Tout le monde sait que les boissons alcoolisées sont nocives et que leur abus provoque le développement de nombreuses pathologies.
Mais les recherches des scientifiques montrent que la consommation modérée d'alcool peut avoir un effet bénéfique sur l'état physique et mental d'une personne.
Le corps a-t-il besoin d'alcool?
Le corps humain est capable de produire seul de l'alcool. Il est appelé endogène et principalement les intestins et le foie sont impliqués dans sa production. Le taux de production est de 8 à 10 g par jour. L'alcool régule le fonctionnement du système nerveux, participe à la production d'endorphines, participe à la transmission de l'influx nerveux, formant une défense psychologique naturelle. De plus, l'éthanol synthétisé augmente le potentiel énergétique et stimule les processus métaboliques.
L'effet positif de l'alcool endogène sur le corps humain est évident. Mais de nombreuses expériences menées par des scientifiques prouvent que les boissons alcoolisées provenant de l'extérieur peuvent être bénéfiques.
Opinion des scientifiques
Les propriétés bénéfiques de l'alcool sont un sujet brûlant qui continue de susciter l'intérêt des scientifiques de nombreux pays. Ils mènent diverses études, au cours desquelles ils étudient l'effet de l'alcool sur divers systèmes du corps humain.
Des médecins français ont conclu que les boissons alcoolisées normalisaient l'activité du système cardiovasculaire. Les experts américains ont constaté que les personnes âgées qui se permettent parfois un peu d'alcool sont beaucoup moins susceptibles de subir un phénomène aussi fréquent lié à l'âge que la diminution de l'activité cérébrale.
Une expérience de quarante ans a été menée en Hollande, au cours de laquelle plus de 1300 personnes ont été observées. En conséquence, il a été conclu que ceux qui consommaient de l'alcool à des doses raisonnables tout au long de leur vie avaient une espérance de vie plus longue et un taux de mortalité par maladie cardiaque plus faible.
Cependant, il existe une autre opinion basée sur le fait que toutes les données obtenues ne sont rien de plus qu'une erreur de calculs statistiques, et en fait l'alcool est nocif même à petites doses.
Qu'est-ce qu'une dose faible et tolérable?
Tous les scientifiques conviennent que les bienfaits de l'alcool ne se manifestent qu'à petites doses. Mais les normes varient selon les régions du monde. Ainsi, au Royaume-Uni, la dose autorisée est de 8 ml d'alcool pur par jour (soit environ 18 ml d'alcool fort ou 40 ml de vin), aux États-Unis, la norme est de 14 ml et au Japon - 20.
Cependant, il est fortement déconseillé de boire de l'alcool tous les jours. La fréquence optimale est de 2 à 3 fois par semaine.
De plus, il existe une dose maximale autorisée, c'est-à-dire la quantité d'alcool que le corps humain est capable de traiter. L'indicateur dépend de nombreux facteurs, notamment le sexe, le poids et l'état de santé. Par exemple, un homme en bonne santé pesant 70 kg peut boire 170 g d'alcool pur (environ 0, 5 litre de vodka) par jour. Sous réserve d'une abstinence continue d'alcool pendant au moins 8 jours, le corps se remettra des effets négatifs de l'éthanol.
Quels sont les avantages de l'alcool à petites doses?
Les bienfaits de l'alcool résident principalement dans la prévention de diverses maladies. Donc de l'alcool en petites quantités:
- réduit le risque de développer une maladie cardiovasculaire;
- réduit la probabilité d'AVC ischémique;
- réduit le risque de développer un diabète.
Important!Il est important de se rappeler que, premièrement, les bienfaits de l'alcool ne sont que l'une des opinions existantes, auxquelles tous les experts n'adhèrent pas. Et deuxièmement, dans tous les cas, on ne peut pas se fier aux propriétés médicinales de l'alcool et l'utiliser comme médicament pour les pathologies existantes.
Qu'est-ce qui rend l'alcool nocif?
Les avantages et les inconvénients de tout produit, y compris l'alcool, sont déterminés par sa composition chimique. Les boissons alcoolisées sont nocives principalement à cause de l'alcool éthylique, qui est présent dans absolument toutes les boissons alcoolisées. Le plus grand danger n'est même pas l'éthanol lui-même, mais les produits toxiques de son traitement, en particulier l'acétaldéhyde, qui, se répandant dans tout le corps, affecte négativement tous ses systèmes.
De plus, l'alcool peut être nocif en raison de:
- divers additifs chimiques (intensificateurs de goût et d'arôme, conservateurs, colorants);
- grandes quantités de dioxyde de carbone dans les boissons gazeuses;
- huiles de fusel présentes dans les boissons de mauvaise qualité et les contrefaçons.
Et bien sûr, les méfaits augmentent avec l'augmentation de la dose d'alcool.
Raisons pour lesquelles vous voulez boire
Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous voulez boire un peu d'alcool de temps en temps. Parmi eux, le besoin de se détendre et d'oublier les problèmes pendant un certain temps, l'envie de soutenir l'entreprise, l'envie de se libérer, de devenir plus sociable. Naturellement, nous parlons maintenant de ceux qui boivent de temps en temps, observant la mesure, et non de personnes souffrant de dépendance à l'alcool.
Mais en plus des raisons psychologiques énumérées, il y a d'autres explications au besoin parfois en alcool. Le plus souvent, cela est dû à un manque de substances dans le corps.
Si une personne veut boire de l'alcool, elle n'a pas besoin de le faire, il suffit parfois de savoir quoi manger ou boire pour que le corps ait ce dont il a besoin.
Que faire si les envies de fumer deviennent presque écrasantes?
Si vous avez une envie persistante de boire, vous pouvez certainement prendre une petite dose, mais cela ne vaut guère la peine de boire de l'alcool à chaque fois dans une telle situation. La meilleure solution est de subir un examen médical pour comprendre ce qui cause vos fortes envies d'alcool.
Les mesures provisoires peuvent être les suivantes:
- remplacer l'alcool par d'autres boissons (kvas, jus de fruits naturels, lait, thé vert);
- mangez quelque chose (viande rouge, miel, fromage salé, fromage cottage, noix ou graines, plats aux œufs).
La communication avec la famille et les amis, les tâches ménagères, le sport, une activité intéressante, la lecture, une promenade aideront à détourner l'attention de l'idée de boire. Si l'envie d'alcool persiste, il vaut la peine de consulter un thérapeute pour obtenir des conseils professionnels.
Que manque-t-il à votre corps si vous voulez boire?
Les gens développent souvent une envie inexplicable de produits avec certains goûts au premier coup d'œil. Diverses anomalies nutritionnelles chez les femmes enceintes sont très populaires. Par exemple, beaucoup d'entre eux sont friands de craie. Cela est dû à des changements survenant dans le corps et entraînant une carence en certaines substances. Une situation similaire se produit lorsque vous voulez de l'alcool - il manque probablement quelque chose dans votre corps.
Les plus courants sont:
- carence en vitamines B;
- manque de fer;
- pénurie de silicium;
- manque de protéines (l'explication la plus courante si vous voulez de la vodka);
- carences en micronutriments (calcium, potassium, sodium).
Après avoir déterminé les vitamines ou minéraux qui manquent, vous devez compléter votre alimentation avec eux en ajoutant des produits ou des complexes de vitamines les contenant.
L'alcoolisme peut-il se développer à partir d'une consommation quotidienne à faible dose?
Il est très important de se rappeler que l'habitude de boire de l'alcool, même en petite quantité, au fil du temps peut conduire au développement d'un alcool psychologique. Et cela ne dépend pas de la force de la boisson, au contraire, une bière à faible teneur en alcool apparemment inoffensive crée une dépendance plus rapide que les spiritueux.
Le besoin d'alcool augmentera progressivement, les doses commenceront à augmenter, tout comme la fréquence de consommation. Le corps s'adaptera à l'apport régulier d'éthanol, l'inclura dans les processus métaboliques, ce qui conduira à une dépendance physique, dont il est très difficile de se débarrasser.
Un alcool de haute qualité peut-il être nocif pour la santé?
Toute boisson alcoolisée contient de l'éthanol et constitue donc un danger potentiel pour la santé. Mais boire de l'alcool de haute qualité, s'il n'est pas sain, est certainement moins nocif. Cela est principalement dû au manque d'huiles de fusel, qui se trouvent en excès dans les boissons de qualité inférieure. En outre, un impact négatif moindre est dû à la faible concentration de conservateurs et de divers additifs artificiels.
Ainsi, vous pouvez minimiser l'effet toxique de l'alcool sur le corps en consommant des boissons de qualité supérieure d'un fabricant de confiance à petites doses.
Culture de la boisson
La culture de la consommation de boissons alcoolisées a un impact direct sur les conséquences de la consommation d'alcool pour le corps humain, car elle nécessite une approche raisonnable à la fois du choix de l'alcool et du processus de consommation. Des règlements sont appliqués qui, entre autres, aident à réduire les effets négatifs de l'éthanol. Celles-ci incluent, par exemple, la consommation de petites quantités d'alcool.
Vin
Le vin est crédité des propriétés les plus bénéfiques de toute boisson alcoolisée. Selon les règles, la boisson se boit un peu, profitant de l'arôme et du goût aux multiples facettes. Une collation incontournable, choisie en fonction du type de boisson.
Bière
La vraie bière vivante est saine en raison de sa haute teneur en vitamines et minéraux. La bière doit être bu légèrement fraîche, sans se précipiter. Les collations épicées et salées doivent être préférées au poisson ou à la viande séchée, au fromage, aux fruits de mer, aux noix. Il n'est pas recommandé de mélanger de la bière avec un autre alcool.
Cognac
Le cognac de haute qualité est également appelé boissons alcoolisées saines. Les conditions dans lesquelles cet alcool d'élite est bu sont très importantes. Ils vous aident à tirer le meilleur parti de l'arôme exquis et du goût riche de la boisson.
Le cognac doit être à température ambiante. Ils le boivent par petites gorgées. L'option de service classique est après le repas principal avec une tasse de café et un cigare. On pense que le cognac ne nécessite pas de collation, mais si vous le souhaitez, vous pouvez servir des fruits frais et des noix avec.
Risques liés à la consommation d'alcool
La consommation régulière d'alcool conduit dans la plupart des cas à l'alcoolisme, qui à son tour provoque de nombreuses maladies. Tout organe ou système peut être affecté, mais le plus souvent se développe:
- maladies du foie (hépatite, cirrhose) et du système excréteur;
- maladies cardiovasculaires (cardiomyopathie, crise cardiaque);
- troubles cérébraux;
- maladies gastro-intestinales (gastrite, ulcère, pancréatite);
- pathologie du système reproducteur;
- troubles mentaux et neurologiques.
L'éthanol augmente également le risque de développer des néoplasmes.
Si le corps a besoin d'alcool, il s'agit d'un symptôme alarmant, indiquant qu'une mauvaise habitude s'est transformée en une maladie chronique.
Conclusion
Boire peut en fait être bénéfique. Mais vous ne devez pas utiliser d'alcool comme médicament en cas de maladies existantes. L'essentiel est de choisir un alcool de haute qualité, de ne pas en faire trop avec la fréquence de consommation et de ne pas oublier de respecter la posologie afin d'éviter les conséquences négatives.